...Der Boden als Grundlage
So machen wir die zahlreichen unterschiedlichen Böden in unseren Weinen spürbar.
Unsere Lagen
Biowein aus Überzeugung
Das machen wir alles NICHT mit unseren Weinen – und schaffen es so, die Natur ohne Verfälschungen in die Flasche zu bekommen.
So machen wir Wein...
...Blaufränkisch CALX Ried SETZ 2021:
Dieser Blaufränkisch stammt von der Riede SETZ und wurde im Jahr 2021 produziert. Er besticht durch seine intensiven Aromen und seine feinen Tannine. Ein absolutes Highlight für Liebhaber von kräftigen Rotweinen.
Blaufränkisch CALX Ried REISBÜHEL 2021:
Der Blaufränkisch aus der Riede REISBÜHEL wurde im Jahr 2021 gekeltert. Dieser Wein überzeugt durch seine...
...Vielfach ausgezeichnet, von Falstaff empfohlen!
Unser Weinbaubetrieb liegt in Gumpoldskirchen, der Wiege uralter Weintradition. Hier lebt und liebt man den Wein!
Wir stellen hervorragende Weißweine wie Riesling (Sortensieger 2017), Welschriesling, Grüner Veltliner, Gelber Muskateller, Königsast, Neuburger, Chardonnay sowie auch traditionell Rotgipfler und Zierfandler her.
Probieren Sie unseren...
Feine Weine mit Charakter und Finesse aus dem südlichen Weinviertel bei Wien in Niederösterreich. Vielfältiges Sortiment an Weiß-, Rot-, Süßweinen und Sekt.
... unseren Weingärten.
Die besondere Lage der eigenen Rieden, die sanften Südhänge des Leithagebirges und der pannonische Einfluss des Neusiedler Sees schaffen optimale Grundbedingungen für unseren Wein. Rieden: Ladisberg, Wurmtristel, Lange Ohn, Froschau, Kritschenberg, Oberer Satz, Am Garten;...
... Transfer der Geschmacks- und Bouquet Stoffe von unseren Trauben zum Endprodukt Wein.
Bereits seit Generationen wird unser Weingut erfolgreich als Familienbetrieb geführt.
Die Herstellung von Wein ist mit jeder Menge Arbeit verbunden und so hilft jedes Familienmitglied, wo es nur kann, mit.
Auch die Next- Generation steht schon in den Startlöchern ;)
Unser 300 Jahre alter Weinkeller
Liebervoll wurde er von uns renoviert, und lädt bei Weinverkostungen zum verweilen ein.
...Nach einer erfolgreichen Veranstaltung im Frühjahr freuen wir uns jetzt im Herbst wieder auf der Wein- und Lebensmittelmesse "Wein trifft Genuss" in Steyr dabei zu sein. Kommen Sie vorbei und verkosten Sie unsere Wagramer Weine neben regionalen Schmankerln.
... Geschenkverpackungen. NUR BEI WEIN ERLEBEN: WEINEINKAUF BIS 20 UHR oder Bestellung beim Event und Abholung am Sonntag zwischen 9 und 12 Uhr!!! Gerne könnt ihr aber auch vorab in unserem Onlineshop via Click & Collect eure Weine vorbestellen und einfach nach der Veranstaltung abholen.
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...Bei der Erzeugung unserer Weine vertrauen wir auf einen Mix aus Tradition und Innovation - über Jahrhunderte bewährte Methoden des Weinbaus wie auch der Verarbeitung und Lagerung werden mit Hilfe moderner Technik umgesetzt.
...Spannende Einblicke in das Leben der Römer erwarten Sie in Carnuntum: weltweit einzigartig wurde ein römisches Wohnviertel am Originalstandort wieder aufgebaut. Mit einem Landsknecht unternehmen Sie eine lebendige Zeitreise in der Mittelalterstadt Hainburg.
– 2 Nächtigungen im Weingut & Gästezimmer Edelmann
– Frühstücksbuffet mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten
– Kleines Wein-ABC...
... reifen Wein sind oft abgerundet und weicher geworden, was zu einem geschmeidigeren Mundgefühl führt.
3. Harmonie und Ausgewogenheit: Ein reifer Wein zeigt oft eine bessere Integration der verschiedenen Elemente wie Säure, Tannine, Alkohol und Aromen. Dadurch ergibt sich eine harmonische und ausgewogene Gesamterfahrung.
4. Langer Abgang: Reife Weine haben in der Regel einen langen und anhaltenden...
...CARNUNTUM bildet als unverwechselbare Herkunft die Basis all unserer Weine.
Menschen
WEIN & MENSCHEN
Wir dürfen als Winzer unsere Reben, Trauben und Weine begleiten - sie so gut wie möglich unterstützen und stärken, ohne sie dabei verändern zu wollen.
Franz & Christina
Gärten & Herkunft
WEIN & HERKUNFT
Sie bilden unsere Basis und schenken uns ihre Trauben:
unsere Weingärten in der Hügelkette rund um Göttlesbrunn.
... klaren Philosophie. Beginnend mit schonendem Rebschnitt, schaffen wir die Grundlagen für Weine mit Charakter, Herkunft und Struktur. Lebendigkeit der Böden, der Reben und der Weine sind uns ein wichtiges Anliegen. Traditionelle Methodik, wie längere Maischestandzeiten und Spontanvergärungen, bereichern die einzigartige Stilistik unserer Weine.
... alle unsere Weine von Biotrauben aus den eigenen Weingärten erzeugt. Die dadurch gewährleistete Güte der Biotrauben, die Sorgfalt der Verarbeitung und die Angemessenheit der Lagerung machen unsere Weine zu einem besonderem Erlebnis.
Ihr Bioweingut Schauhuber Heldenberg
Unser Weinbaubetrieb wird schon seit der dritten Generation bewirtschaftet. 2002 absolvierte ich die Prüfung zum Kellermeister...
... d´heure Gascon" Rosé - Goldmedaille
(Merlot, Cabernet Franc)
Von strahlender Farbe, kündigt sich dieser Rosé mit diskretem, feinem Duft an. Elegant und gleichzeitig frisch und gehaltvoll am Gaumen, gefolgt von harmonischem Abgang, eignet er sich als Begleiter zu allen Vorspeisen, da er die nachfolgenden Weine nicht beeinflusst. Auch zu Kalbsragout, gegrilltem Lachsfilet, Geflügel oder Käse passt er ideal!
...Unser Name bürgt für Qualität. Historische Lagen, traditionelles Handwerk, limitierte Produktion.
Große Weine entstehen aus großartigen Trauben - und diese gedeihen an großartigen Reben! Jeder Weinstock wird 15 bis 25 Mal im Jahr von Hand gepflegt. Jede Flasche Kollwentz-Wein trägt unser simples Credo in sich: Historische Lagen, traditionelles Handwerk, limitierte Produktion.
Weißweine wächst in den höchstgelegenen Rieden am Leithagebirge...
...GUTER WEIN ERFORDERT WISSEN UND ERFAHRUNG. VOR ALLEM ABER EIN GESPÜR FÜR DEN RICHTIGEN ZEITPUNKT.
Wir sind überzeugt, dass die Zeit im Weinbau eine wichtige Rolle spielt. Die Natur gibt den Weg vor. Unsere Aufgabe besteht darin, die natürlichen Abläufe genau zu beobachten und nur dann behutsam einzugreifen, wenn es unbedingt notwendig ist. Wann das ist, haben uns die bisherigen Jahrgänge...
... Erfahrung finden wir sicher genau die richtige Lösung für Sie. Bei uns erhalten Sie Geschenkkartons mit ein bis drei Flaschen Wein mit einem Fassungsvermögen von 1,5 bis 3 Liter handgeschrieben. Gerne beraten wir Sie näher zu unseren Geschenkmöglichkeiten.