Speiseeisbereiter HBF
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Langsame und schnelle Ausgabegeschwindigkeit zu Dekoration von Schälchen oder der Ausgabe der Gesamtmenge. Personalisierbare Programme. 11 voreingestellte, regulierbare Programme und 3 frei einstellbare Programme. Zyklus mit Zeitsteuerung für eine ideale Struktur und Beschaffenheit des Eises. Zyklus mit Steuerung der Temperatur für die beste Haltbarkeit des Eises. Unterscheidungsmerkmale und besondere Vorzüge der horizontalen Spinde HBF: - höhere Ergiebigkeit der Zubereitungen gegenüber anderen Maschinen des gleichen Leistungsspektrums - führt effiziente und schnelle Arbeitszyklen durch - gewährleistet ein durchschnittlich um 40% höheres Volumen und eine ausgeprägte Cremigkeit des Eises - gewährleistet eine effiziente und vollständige Produktausgabe - erzeugt ein trockenes Eis mit Struktur und optimalen Streicheigenschaften.
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