Unsere farbenfrohe getrocknete Bio-Drachenfrucht aus Thailand, auch als Pitahaya und Dragonfruit bekannt, ist in Stücken/Tidbits sowie Scheiben erhältlich.
Zutaten:
Drachenfrucht – ROT aus kontrolliert biologischem Anbau
Herkunft:
Thailand
Schnitt:
Stücke/Tidbits, Scheiben
Artikelgewicht/Inhalt:
2,5 kg Beutel
Verpackung:
4 x 2,5 kg/Karton
Saison:
Juli – Oktober
Vegan
GVO frei
Gluten frei
Laktose frei
Keine Künstlichen Zusatzstoffe
Durchschnittliche Nährwerte (Referenzwerte) in 100 g:
Brennwert
375 kcal
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
73 g
– davon Zucker
63 g
Eiweiß
Salz
< 0,25 g
Herstellung – Qualität:
Die getrocknete Bio-Drachenfrucht wird in unserem thailändischen Partner-Projekt hergestellt. Reife Drachenfrucht wird geerntet, sortiert, gewaschen, geschält, in Scheiben geschnitten und anschließend schonend getrocknet. Kontrolle, Sortierung und Verpackung folgen. Die Pitahaya punktet mit ihrem leicht nussigen Aroma und der auffallend violetten Farbe. Zudem ist sie reich an Mineralstoffen, wie Eisen Phosphor und Calcium, Ballaststoffen sowie Vitamin B, C und E .Verwendung: Die getrocknete Frucht findet immer mehr Einzug in der Feinkost, Küche, sei es in Dessertkreationen, Müsli, in der Schokoladenproduktion oder als Snack.
Lagerung und Haltbarkeit:
mindestens 12 Monate ab Produktionsdatum. Um eine zu schnelle Auszuckerung zu vermeiden, empfehlen wir die Trockenfrüchte kühl, trocken und lichtgeschützt zu lagern. Die optimale Lagertemperatur liegt bei 10–20°C.
Gefriergetrocknete Himbeeren in Bio Qualität. Nach der Trocknung wahlweise in Pulver >1mm, Stücke oder ganzen Himbeeren verfügbar.
Die Himbeere (Rubu...
Schwarzer Pfeffer ist ein Gewürz, das häufig in der Küche verwendet wird und aus den Beeren des Piper nigrum.
1) Bio Schwarzer Pfeffer (MG1) - Ganz
...
Unsere Cranberries gibt es auch in gehackter Form. So lassen Sie sich noch leichter als Bestandteile für Tee oder Müsliriegel verarbeiten.
Beschreibu...
Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt...
Dulse ist eine Rotalge, die in den Küstengebieten des Atlantiks, der Nord- und Ostsee und des Pazifiks zu finden ist. Dulse ist für seine fleischige T...
Les épines-vinettes sont de petites baies qui poussent sur des arbustes pouvant mesurer de 1,5m à 3m de hauteur. Elles sont cultivées dans les montagn...
rot, süß und superlecker.
Produktinformationen
Erdbeeren gehören zu den Rosengewächsen. Entgegen ihres Namens ist die Erdbeere aus botanischer Sicht...
Gefriergetrocknete Himbeeren in Bio Qualität. Nach der Trocknung wahlweise in Pulver >1mm, Stücke oder ganzen Himbeeren verfügbar.
Die Himbeere (Rubu...
Schwarzer Pfeffer ist ein Gewürz, das häufig in der Küche verwendet wird und aus den Beeren des Piper nigrum.
1) Bio Schwarzer Pfeffer (MG1) - Ganz
...
Unsere Cranberries gibt es auch in gehackter Form. So lassen Sie sich noch leichter als Bestandteile für Tee oder Müsliriegel verarbeiten.
Beschreibu...
Unsere Produkte werden als Bulkware verkauft. Bei den meisten unserer Produkte gibt es eine Mindestabnahmemenge von 25kg. Muster können bereitgestellt...
Dulse ist eine Rotalge, die in den Küstengebieten des Atlantiks, der Nord- und Ostsee und des Pazifiks zu finden ist. Dulse ist für seine fleischige T...
Les épines-vinettes sont de petites baies qui poussent sur des arbustes pouvant mesurer de 1,5m à 3m de hauteur. Elles sont cultivées dans les montagn...
rot, süß und superlecker.
Produktinformationen
Erdbeeren gehören zu den Rosengewächsen. Entgegen ihres Namens ist die Erdbeere aus botanischer Sicht...