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Kalte Vorspeisen:
Mariniertes Carpacio vom Rinderfilet
Gem. Schinkenplatte
Gem. Käseplatte
Geräucherte Fischplatte
Lachsröllchen gefüllt oder Blätterteig-Lachstörtchen
Caviareier
Suppen:
Soljanka , Gulasch-, oder Pilzsuppe
Salate:
Eiersalat
Zungensalat
Rindfleischsalat oder Wildsalat in Aroniasoße
Schopskasalat ( mit Schafskäse)
Rucolasalat ( herzhaft mit Schinken oder mit Ananas und Nüssen )
Gem. Salat (+ Oliven, Mozarella, klares Dressing )
Kartoffelsalat oder Nudelsalat
Beilagen:
Butter, Brotkorb
Rotkohl, Erbsen, Möhrchen, oder Mischgemüse
Kartoffeln, Kroketten, Reis, Nudeln oder Klöße
Vegetarische Speisen:
Gefüllte Champignonköpfe ( mit Schafskäse und Parmesan überbacken)
Geflügelgerichte:
Gegrillte Broilerkeulen
Kleine Schnitzel vom Hähnchen
Züricher Geschnetzeltes mit Champignons vom Hähnchen
Zartes Entenbrustfilet in Orangensoße
Hähnchensteaks in Paprika-Sahnesoße
Schweinegerichte:
Schlachteplatte
Hackepeter
Schweinefiletsteaks mit Champignons
Schweinesteaks in Thymian-Sahnesoße
Gefüllte Schweinesteaks mit Zwiebeln(mit Schafskäse und Pepperoni gef.)
Kleine Fleischspieße vom Schwein
Kassler gegrillt auf Sauerkraut oder im Brotteig
Spanferkelkeule gegrillt auf Sauerkraut (auch kleine Mengen möglich – von der Keule)
Schweinebraten in Schwarzbiersoße
Rind- und Lammgerichte:
Kleine Beffis
Kleine Fleischspieße vom Lammfilet
Zarte Lammsteaks in Aroniasoße
Rinderpökelzunge mit Spargel
Zarter Wildbraten
Rinderbraten ( von Keule oder Filet )
Kleine Rinderrouladen
Rinderfiletsteak oder Argentinisches Rumpsteak auf Zwiebeln
Fischgerichte:
Lachssteak in Kräuter-Sahnesoße oder auf Spinat , Garnelen in Kräutersoße
Andere Fleischgerichte:
Kleine Schnitzel vom Kalb
Züricher Geschnetzeltes mit Champignons vom Kalb
Hackbällchen „Toscana“
Desserts:
Bayrisch Creme, Creme Brùllèe, Schokomousse, Tiramisu, Panna Cotta (Erdbeer)
Obst:
Obstplatte (Ananas, Melone, Mango, Trauben)
Gemeinsam mit unserem Team unterstützen wir Sie beim Eventcatering zu jedem Anlass. Ob Geburtstagsfeier, Firmenevent oder Hochzeiten. Mit unserem Part...
Weil wir uns um Ihr leibliches Wohl kümmern möchten, bieten wir Ihnen die Möglichkeit, sich ganz auf Ihre Gäste und die Feierlichkeit zu konzentrieren...
Diese Kunden sprechen für uns
Unser HUF Fest war dank Ihrer Unterstützung und aktiver Mitwirkung ein voller Erfolg und rundum gelungen! Wir dürfen uns...
Unser mobiler Mittagstisch bietet Ihnen einen wöchentlich wechselnden Speisenplan.
Gerne bieten wir Unternehmen auf Anfrage unsere Firmenbeköstigung ...
Unsere Mitarbeiter kümmern sich individuell um Ihre Wünsche und bieten Ihnen Köstlichkeiten aus folgenden Sortimentsbereichen:
Warm-Angebote: Suppen,...
Sie haben sich bisher noch nicht um die geeignete Location oder Partyservice für Ihre Weihnachtsfeier kümmern können? Kein Problem, wir schlagen Ihnen...
Unsere regelmäßigen Veranstaltungen sind ein Highlight in unserem Haus und mit unserem Catering machen wir gerne auch Ihre Veranstaltungen zu einem vo...
Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste!
Lassen Sie sich von unseren köstlichen Leckereien inspirieren!
Auf Wunsch organisieren wir für Sie eine Kostprobe, ...
Ob im Gewächshaus oder auf dem Schiff, in der Fabrikhalle oder der Jagdhütte, am Fluss unter freiem Himmel, im Weinberg, bei Ihnen zu Hause oder in de...
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